Gekarameliseerde uitjes
Bijgerecht
4 pers.
ca. 35 min
Nederlands
Ingrediënten
250 gram sjalotjes (gepeld)
25 gram boter
1 eetlepel suiker
Bereidingswijze
1. Schil 250 gram sjalotten en laat ze heel. Fruit ze in de boter met de suiker en voeg een paar eetlepels water toe.
2. Laat de sjalotten met het deksel op de pan op een lage stand zachtjes bakken tot ze zacht en kleverig zijn. Roer af en toe om.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
75 kcal
Vetten
5 gram
Waarvan verzadigd vet
3 gram
Koolhydraten
6 gram
Eiwitten
1 gram