Gekookte bietjes met kokos
Voorgerecht
4 pers.
ca. 6 min
Aziatisch
Ingrediënten
50 gram geraspte kokos
600 gram gekookte bieten (in blokjes)
0.5 theelepels zout
Bereidingswijze
1. Rooster de kokos in een droge koekenpan op laag vuur tot het een mooi kleurtje heeft gekregen en lekker geurt.
2. Strooi de kokos over de bietenblokjes en breng op smaak met zout.
3. Serveer met stokbrood.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
125 kcal
Vetten
9 gram
Koolhydraten
8 gram
Vezels
6 gram
Eiwitten
3 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie