Gekruide borrelnootjes
Borrel
5 pers.
ca. 25 min
Nederlands
Ingrediënten
1 theelepel komijnpoeder (djinten)
1 theelepel korianderpoeder (ketoembar)
1 theelepel gedroogde dille
1 theelepel kaneelpoeder
1 theelepel kurkuma
2 theelepels zeezout
2 eetlepels bruine basterdsuiker
300 gram ongezouten gemengde noten
2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 170°C. Meng de kruiden en specerijen met een mespunt peper, het zeezout en de basterdsuiker. Schep de noten en olijfolie erdoor.
2. Verdeel de notenmix over een bakplaat en zet deze 10-15 minuten in het midden van de oven tot de noten licht kleuren. Schep af en toe om.
3. Laat het mengsel iets afkoelen. Bewaar de borrelnotjes eventueel in een afgesloten trommel.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
445 kcal
Vetten
37 gram
Waarvan verzadigd vet
5 gram
Koolhydraten
13 gram
Eiwitten
13 gram