Gemarineerde kipdrumsticks met kerrie-kaasdip
Hoofdgerecht
8 pers.
ca. 30 min
Amerikaans
Ingrediënten
8 kipdrumsticks (gemarineerd)
100 gram witte kaas (verkruimeld)
1 beker crème fraîche (à 125 g)
2 theelepels kerrie
50 milliliter karnemelk
2 eetlepels bieslook (fijngesneden)
Bereidingswijze
1. Steek de barbecue aan. Snijd elke drumstick een paar keer in. Rooster de drumsticks in ca. 25 min. gaar op het rooster of in een grillpan. Keer regelmatig.
2. Maak intussen de kaasdip. Meng de kaas, crème fraîche, kerrie, karnemelk en 1 eetl. bieslook. Pureer met de staafmixer en breng op smaak met zout en peper.
3. Bestrooi de drumsticks met de rest van bieslook en serveer met de kaasdip.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
206 kcal
Vetten
12 gram
Waarvan verzadigd vet
6 gram
Koolhydraten
3 gram
Vezels
3 gram
Eiwitten
20 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie