Gemarineerde verse geitenkaas
Voorgerecht
7 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
1 citroen (rasp en sap)
2 eetlepels Provençaalse kruiden
250 milliliter olijfolie
125 gram geitenkaas (zacht, plakken)
Bereidingswijze
1. Meng het citroensap, de -rasp, de Provençaalse kruiden en een royale hoeveelheid versgemalen peper met de olie.
2. Schep 2 el olie in een diep bord of schaal zodat de bodem bedekt is. Leg de plakken kaas naast elkaar in de olie. Schenk de rest van de kruidenolie erop en laat 4 tot 24 uur afgedekt in de koelkast marineren.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
79 kcal
Vetten
7 gram
Waarvan verzadigd vet
4 gram
Koolhydraten
1 gram
Eiwitten
3 gram
Meer recepten in de categorie