Gember-appelchutney
Borrel
1 pers.
ca. 25 min
Engels
Ingrediënten
2 uien (gesnipperd)
2 appels (fijngesneden, geschild)
0 olie
1 eetlepel gemberwortel (geraspt)
2 eetlepels wittewijnazijn
1 eetlepel suiker
0 kerriepoeder
Bereidingswijze
1. Stoof de uien met de appel al omscheppend 5 minuten in een beetje olie. Voeg de gemberwortel, wittewijnazijn, suiker en een flinke snuf kerriepoeder toe en laat 10 minuten sudderen op een lage stand.
2. Schep in een brandschoon potje en laat afkoelen. Lekker bij kaas, kip of vleeswaren.
Meer recepten in de categorie