Gemengde sla met gebakken geitenkaas en tuinkruiden
Lunch
4 pers.
ca. 25 min
Frans
Ingrediënten
200 gram gemengde bladsla
1 bakje cherry/kerstomaten
0 versgemalen peper
200 gram zachte geitenkaas
2 eetlepels honing
4 takjes tijm (vers, diepvries of gedroogd)
1 eetlepel gehakte rozemarijn (vers of diepvries)
4 eetlepels olijfolie
2 eetlepels rodewijnazijn
1 theelepel mosterd
0 zout
Bereidingswijze
1. Verdeel de slasoorten over de borden
2. Halveer de cherry/kerstomaten
3. Maal de peper over de geitenkaasjes, leg ze op een bakplaat of op een ovenvaste schaal
4. Verdeel de honing erover
5. Meng de ingrediënten voor de dressing en voeg versgemalen peper toe
6. Sprenkel de dressing over de sla
7. Zet de geitenkaas met de honing onder een hete grill totdat de kaas licht gesmolten is
8. Schep de kaasjes met een spatel op de sla
9. Leg de tuinkruiden erop en garneer met de tomaatjes
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
282 kcal
Vetten
22 gram
Koolhydraten
8 gram
Eiwitten
13 gram
Meer recepten in de categorie