Gepaneerde geitenkaas
Voorgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Aziatisch
Ingrediënten
4 plakjes zachte geitenkaas (ca. 2 cm, gekoeld)
0 bloem
1 ei (losgeklopt)
0 panko
0 olijfolie
Bereidingswijze
1. Neem de plakjes geitenkaas uit de koelkast. Wentel ze eerst door bloem en daarna door het ei en panko (Japans paneermeel). Zorg ervoor dat alle kanten goed bedekt zijn.
2. Verhit een beetje olijfolie in een gourmetpannetje en bak hierin de kaasjes aan beide kanten goudbruin en knapperig.
Meer recepten in de categorie