Gepofte aardappels met bieslook en crème fraîche
Bijgerecht
4 pers.
ca. 30 min
Frans
Ingrediënten
4 aardappels
4 blokjes boter
2 teentjes knoflook (gehalveerd)
4 eetlepels crème fraîche
1 bosje bieslook
Bereidingswijze
1. Wikkel de aardappels apart van elkaar in aluminiumfolie met een klontje boter, 1/2 teentje knoflook en een snufje zout. Rooster de aardappels op de barbecue gaar.
2. Snijd de aardappels open en schep 1 eetlepel crème fraîche op elke helft. Garneer elke helft met sprietjes bieslook, zowel heel als fijngehakt.
Meer recepten in de categorie