Gepofte sjalotjes met knoflookboter
Amuse
4 pers.
ca. 30 min
Frans
Ingrediënten
1 zakje sjalot
2 eetlepels knoflookboter
Bereidingswijze
1. Leg sjalotten tussen de bijna uitgebrande kooltjes van de barbecue en rooster ze gaar.
2. Duw de sjalotten zodra ze zacht aanvoelen uit de schil. Leg op elke sjalot een klein klontje knoflookboter. Breng op smaak met zout en peper.