Geroerbakte koolraap met gember
Bijgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Aziatisch
Ingrediënten
1 koolraap
2.5 eetlepels zonnebloemolie
1 eetlepel gemberwortel (geraspt)
0.5 theelepels chilipepervlokken
Bereidingswijze
1. Schil de koolraap en snijd in plakken. Snijd de plakken in reepjes.
2. Roerbak de reepjes op middelhoge stand in wat zonnebloemolie en voeg er op het laatste moment 1 eetlepel geraspte verse gember aan toe.
3. Bestrooi met chilipepervlokken en breng op smaak met zout.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
75 kcal
Vetten
6 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
3 gram
Eiwitten
1 gram