Geroosterde aardappel en appel met rozemarijn en kaneel
Bijgerecht
4 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
600 gram rosevalaardappels (gewassen, in kwarten)
4 elstar appels (gewassen, in 8 parten)
2 takjes rozemarijn
1 rode ui (in dunne partjes)
2 kaneelstokjes (gebroken)
4 eetlepels olijfolie
1 eetlepel citroensap
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Schep alle ingrediënten door elkaar in een schaal en spreid uit over een bakplaat.
3. Breng op smaak met zout en peper.
4. Rooster in de oven in circa 20 minuten gaar.
5. Schep alles even om en rooster hoog in de oven in nog circa 10 minuten mooi bruin.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
315 kcal
Vetten
10 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
48 gram
Eiwitten
4 gram
Meer recepten in de categorie