Geroosterde kipspiesjes met baharat
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 25 min
Midden-Oosters
Ingrediënten
1 kilogram kipdijfilet
4 teentjes knoflook (fijngehakt)
5 eetlepels citroensap
200 milliliter Griekse yoghurt
1 eetlepel tomatenpuree
1 eetlepel baharat
1 theelepel gedroogde oregano
0.5 theelepels gemberpoeder (djahé)
0 zonnebloemolie
Bereidingswijze
1. Week houten spiesen in water om verbranden te voorkomen. Rijg de kipblokjes aan de spiesen en rooster in een hete grillpan of op de barbecue in 12-15 minuten bruin en gaar. Keer regelmatig. Lekker met pitabrood en hummus.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
180 kcal
Vetten
12 gram
Waarvan verzadigd vet
4 gram
Koolhydraten
1 gram
Eiwitten
17 gram
Meer recepten in de categorie