Geroosterde perzik met stracciatella-ijs en blauwe bessen
Nagerecht
4 pers.
ca. 25 min
Europees
Ingrediënten
4 perziken (ontveld)
2 zakjes vanillesuiker
4 eetlepels amandellikeur
4 bolletjes stracciatella-ijs
150 gram blauwe bessen
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 220°C. Halveer de perziken en verwijder de pit.
2. Zet de halve perziken met de snijkant naar boven naast elkaar in de ovenschaal. Bestrooi met de vanillesuiker en besprenkel met de amandellikeur.
3. Rooster de perziken circa 10 minuten in het midden van de oven tot ze zacht zijn.
4. Leg de perziken op bordjes of in schaaltjes en schep er een bolletje ijs op. Verdeel de blauwe bessen erover.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
225 kcal
Vetten
4 gram
Waarvan verzadigd vet
4 gram
Koolhydraten
37 gram
Eiwitten
3 gram
Meer recepten in de categorie