Ga naar hoofdinhoud
  • Voor 23:55 besteld, morgen in huis*
  • Meer dan 1300 Laagblijvers
  • PLUS Express: over 2 uur op jouw adres
  • Folder
  • Klantenservice
0.00
0
0
Menu
Producten
Aanbiedingen
BBQ assortiment
Aardappelen, groente, fruit
Verse kant-en-klaarmaaltijden
Vlees, kip, vis, vega
Kaas, vleeswaren, tapas
Zuivel, eieren, boter
Brood, gebak, bakproducten
Ontbijtgranen, broodbeleg, tussendoor
Frisdrank, sappen, koffie, thee
Wijn, bier, sterke drank
Pasta, rijst, internationale keuken
Soepen, conserven, sauzen, smaakmakers
Snoep, koek, chocolade, chips, noten
Diepvries
Baby, drogisterij
Bewuste voeding
Huishouden
Koken, non-food, service
Huisdier
Aanbiedingen
Recepten
Goed eten
InspiratiePLUS magazine
Spaaracties
Zakelijk
Winkels
Meer
Goed eten
InspiratieWijnkiezerPLUS magazine
SpaaractiesZakelijkWinkelsTaartenshopBloemenshopWijnshopBoodschappenlijstjes
Kies jouw winkel

Geroosterde plantaardige kipstukjes met pastinaak en verse vijgen

hoofdgerecht
4 pers.
ca. 40 Min
Overig

Ingrediënten

4 kleine pastinaken
2 dl sojamelk
scheutje olijfolie
8 salieblaadjes
2 takjes rozemarijn
1 teentje gehakte knoflook
400 gram PLUS plantaardige gekruide kipstukjes
2 eetlepels gedroogde cranberries
2 eetlepels walnoten
1 eetl vijgenjam
4 stuks vijgen

Kies producten

Melkan Sojadrink ongezoet
Per 1000 ml
0.
89
1
1
Neutraal Salie zakje
Per 1 st
1.
19
1
1
Neutraal Rozemarijn zakje
Per 15 g
1.
19
1
1
PLUS Knoflook
Per 250 g
2.
35
1
1
PLUS Plantaardige gekruide kipstukjes
Per 200 g
2.
85
2
2
PLUS Walnoten ongebrand ongezouten
Per 200 g
3.
29
1
1
Eat Me Vijgen vers
Per 4 st
3.
49
1
1

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 190°C met de bovenwarmte aan.
2. Schil de pastinaken en snijd er 2 in stukjes. Doe deze met de sojamelk in een steelpan en kruid met zout en peper. Kook in ongeveer 15-20 minuten volledig gaar.
3. Snijd ondertussen mooie lange stukken van de rest van de pastinaak en leg in een ovenschaal. Voeg er de gehakte knoflook, de salie, de rozemarijn en een scheutje olijfolie aan toe en kruid met zout en peper. Plaats in de voorverwarmde oven en laat ongeveer 25 minuten roosteren.
4. Giet de gekookte pastinaak af, maar vang het kookvocht wel op. Draai de pastinaak met een scheutje olijfolie en wat van het kookvocht in de blender tot een gladde puree. Breng op smaak met zout en peper.
5. Verwarm in een hapjespan een scheutje olijfolie en bak er de plantaardige gekruide kipstukjes goudbruin in. Voeg de cranberries en walnoten toe en bak even mee.
6. Snijd ondertussen de vijgen in vieren.
7. Schep de vijgenjam bij de kipstukjes en glaceer er de kipstukjes mee.
8. Voeg de verse vijgen toe en laat nog enkele minuten meebakken. Kruid rijkelijk met versgemalen peper en een snufje zout.
9. Verdeel de pastinaakpuree over de bodem van een mooie schaal en leg er de geroosterde stukken pastinaak op.
10. Verdeel er de gegalceerde kipstukjes met cranberries en walnoten over en schep er de gebakken vijgen op.
Deel het op:
Wijzig moment
Producten niet beschikbaar
Helaas is dit product niet beschikbaar bij . Het wordt verwijderd uit je winkelwagentje. Kies een alternatief product of selecteer een andere supermarkt om dit product te bestellen.
Niet beschikbare product in geselecteerde winkel:
Andere winkel kiezen
Producten toevoegen
Je hebt nog producten in je winkelwagen. Je kunt deze producten toevoegen aan de bestelling die je gaat wijzigen.
Niet toevoegen

PLUS Nieuwsbrief

De beste aanbiedingen, acties, inspiratie en persoonlijke aanbevelingen gem. 2x per week in je inbox
Bedankt voor je aanmelding! Je ontvangt nu een e-mail om je aanmelding te bevestigen. Niet ontvangen? Check je spamfolder.

Download de gratis app

PLUS

Over PLUS
Goed eten. Daar houden we van.
Duurzaamheid
Beste Wijnafdeling
Persinformatie
Nieuwsberichten
Distributiecentrum Oss
Affiliate programma
Magazine
Folder
PLUS Retail Media
Werken bij PLUS

Online Bestellen

Online bestellen
PLUS app
Gratis bezorging of ophalen
Zakelijk bestellen
PLUS Express
Sparen met de app
Taartenshop
Bloemenshop
Wijnshop

Consumentenservice

Veelgestelde vragen
Contact
Retourneren

Services

PLUS cadeaukaart
PLUS kortingscodes

Acties

Everyday Luxury Badtextiel
Dagje uit
Laagblijvers
PLUSpunten
Kiekeboebox

PLUS

Over PLUS
Goed eten. Daar houden we van.
Duurzaamheid
Beste Wijnafdeling
Persinformatie
Nieuwsberichten
Distributiecentrum Oss
Affiliate programma
Magazine
Folder
PLUS Retail Media
Werken bij PLUS

Consumentenservice

Veelgestelde vragen
Contact
Retourneren

Services

PLUS cadeaukaart
PLUS kortingscodes

Online Bestellen

Online bestellen
PLUS app
Gratis bezorging of ophalen
Zakelijk bestellen
PLUS Express
Sparen met de app
Taartenshop
Bloemenshop
Wijnshop

Acties

Everyday Luxury Badtextiel
Dagje uit
Laagblijvers
PLUSpunten
Kiekeboebox
Over PLUS
Goed eten. Daar houden we van.
Duurzaamheid
Beste Wijnafdeling
Persinformatie
Nieuwsberichten
Distributiecentrum Oss
Affiliate programma
Magazine
Folder
PLUS Retail Media
Werken bij PLUS
Online bestellen
PLUS app
Gratis bezorging of ophalen
Zakelijk bestellen
PLUS Express
Sparen met de app
Taartenshop
Bloemenshop
Wijnshop
Veelgestelde vragen
Contact
Retourneren
PLUS cadeaukaart
PLUS kortingscodes
Everyday Luxury Badtextiel
Dagje uit
Laagblijvers
PLUSpunten
Kiekeboebox
Algemene voorwaarden
Privacy statement
Actievoorwaarden
Cookie informatie

De cookies van PLUS

Wij gebruiken cookies en vergelijkbare technologieën, zodat wij en derden jouw gedrag op onze website(s), maar ook daarbuiten kunnen volgen, ook wanneer je doorklikt vanuit onze e-mails en nieuwsbrieven. Verder kunnen wij versleutelde persoonsgegevens delen (zoals een e-mailadres en aankoopgegevens) met derde partijen zoals onze advertentiepartners om je gepersonaliseerde advertenties te laten zien op onze website(s), maar ook daarbuiten. Ook kunnen wij jouw gegevens gebruiken om analyses uit te voeren zoals het meten van de effectiviteit van onze advertenties. Als je alle cookies accepteert, dan ga je akkoord dat wij jouw gegevens (versleuteld) kunnen delen met derden. Via cookievoorkeuren kun je ook zelf instellen welke cookies we plaatsen en je toestemming wijzigen of intrekken. Lees meer in ons cookiebeleid en privacy statement.
Zelf instellen