Gestoofde kippenbouten met knoflook en olijven
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 10 min
Europees
Ingrediënten
4 kippenbouten
1 eetlepel mosterd
2 eetlepels Provençaalse kruiden
0.5 bollen knoflook (grof gehakt)
50 gram groene olijven
500 milliliter droge witte wijn
2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 165ºC. Schep alles in de schaal nog eens om en zet in het midden van de oven.
2. Braad de kip in circa 50 minuten gaar, tot het vlees van het bot afvalt. Schep tijdens het braden regelmatig een paar eetlepels vocht over de kippenbouten. Lekker met aardappels en gemengde groenten.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
785 kcal
Vetten
49 gram
Waarvan verzadigd vet
15 gram
Koolhydraten
2 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
64 gram
Zout
2 gram
Meer recepten in de categorie