Gestoofde ui in rode wijn
Bijgerecht
4 pers.
ca. 25 min
Spaans
Ingrediënten
4 rode uien (geschild, in vieren)
2 eetlepels olie
1 glas rode wijn
Bereidingswijze
1. Fruit de rode ui-parten een paar minuten aan in de olie.
2. Blus af met een glas rode wijn of rode port voor een wat stevigere smaak.
3. Laat even koken en laat dan met het deksel op de pan nog 10 minuten stoven op een lage stand.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
90 kcal
Vetten
5 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
5 gram
Eiwitten
1 gram
Meer recepten in de categorie