Gevuld eitje met pesto
Voorgerecht
12 pers.
ca. 20 min
Europees
Ingrediënten
6 eieren (hardgekookt)
1 eetlepel pesto (koelvers)
1 eetlepel mascarpone
12 basilicumblaadjes
Bereidingswijze
1. Snijd de eieren door en wip de dooiers eruit. Mix de dooiers met de pesto en mascarpone of roomkaas. Breng op smaak met peper en vul de halve eieren met dit mengsel. Leg op elk eitje 1 basilicumblaadje en serveer direct.
Meer recepten in de categorie