Gevulde chipolatacake
Nagerecht
8 pers.
ca. 30 min
Europees
Ingrediënten
1 roombotercake
250 milliliter slagroom
1 eetlepel suiker
20 gram hazelnoten (grof gehakt)
160 gram zachte nougat
250 gram ricotta
1 eetlepel vloeibare honing
250 gram sinaasappeljam
150 gram chocolade hulstblaadjes
Bereidingswijze
1. Snijd de cake in de lengte in 3 gelijke plakken. Leg de cake even in de diepvries terwijl je de vulling maakt.
2. Klop de slagroom stijf met de suiker en zet in de koelkast.
3. Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan en hak de nougat in kleine stukjes.
4. Roer de ricotta goed los met de honing. Schep de nootjes en de nougat door de ricotta.
5. Verdeel de jam over twee lagen cake en verdeel hier de ricottavulling over.
6. Stapel de lagen cake weer op en leg de cake op een schaal. Dek af en laat circa 1 uur opstijven in de koelkast.
7. Bestrijk de cake rondom met de slagroom en zet de kerst chocolaatjes er rondom tegenaan en bovenop.
8. Snijd de cake in dikke plakken.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
675 kcal
Vetten
39 gram
Waarvan verzadigd vet
21 gram
Koolhydraten
71 gram
Eiwitten
10 gram
Meer recepten in de categorie