Gevulde tomaat met ei
Ontbijt
4 pers.
ca. 15 Min
Ingrediënten
4 tomaten
4 eieren
mayonaise
komkommer
peterselie
Bereidingswijze
Snijd de tomaat zig zag in met een klein puntig en scherp mesje. Trek de 2 delen van elkaar. Kook ondertussen de eieren hard, spoel koud en pel ze.
Lepel de zaden eruit en leg het ei, de mayonaise en de komkommer als versiering klaar.
Zet het ei erin en versier het.
Serveer bijvoorbeeld op een bordje met peterselie.
Meer recepten in de categorie
Verras je gezin met een vrolijk en vullend Pasen. Deze tomaatjes met ei zijn niet alleen gezond, maar brengen je tafel ook helemaal in de paassfeer.
