Gewokte bleekselderij met sojasaus en sesam
Voorgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Chinees
Ingrediënten
1 eetlepel sesamzaad
2 eetlepels zonnebloemolie
1 struik bleekselderij (in dunne reepjes)
0.5 theelepels chilipepervlokken
3 eetlepels sojasaus
1 eetlepel sesamolie
1 eetlepel koriander (fijngehakt)
Bereidingswijze
1. Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan. Verhit de olie in een wok en roerbak hierin de bleekselderij en chilipeper circa 3 minuten.
2. Voeg de sojasaus toe en wok nog 1 minuut mee. Besprenkel met het sesamzaad en eventueel de sesamolie. Bestrooi met de koriander.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
100 kcal
Vetten
8 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
3 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
2 gram
Zout
1 gram
Meer recepten in de categorie