Gnocchi met verse worst en tomatensaus
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Mediterraans
Ingrediënten
500 gram Markant mix voor macaroni/ spaghetti
500 gram gnocchi di patate
500 gram verse worst
390 gram soffrito tomatenbasis
30 gram PLUS Grana padano flakes
1 teentje knoflook
5 takjes verse tijm (of 1 theelepel gedroogde tijm)
4 takjes verse basilicum
1 macaroni groentenpakket
Bereidingswijze
1. Pel en pers de knoflook.
2. Verhit een scheutje olijfolie in een grote hapjespan. Knijp het vlees uit de worst en bak samen met de takjes tijm en de knoflook 5 minuten. Voeg de macaroni/spaghetti groenten toe en verwarm 5 minuten.
3. Bereid de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking.
4. Voeg de gnocchi en de soffrito toe aan de pan met groenten en worst en verwarm het geheel 5 minuten.
5. Verdeel de gnocchi over de borden en garneer met de Grana Padano flakes en verse basilicum.
Meer recepten in de categorie