Goddelijke chocolade bastogne cheesecake
Nagerecht
12 pers.
ca. 60 min
Europees
Ingrediënten
260 gram bastognekoeken
75 gram roomboter
200 gram monchou
25 gram suiker
250 milliliter slagroom
200 gram nutella
180 gram Tony's Chocolonely wit framboos knettersuiker
207.5 gram KitKat
Bereidingswijze
1. Leg een vel bakpapier in een springvorm en vet de rand in.
2. Maal de bastognekoeken in een keukenmachine fijn. Smelt de boter in een pannetje en voeg toe aan de bastognekruimels. Giet dit mengsel in de springvorm, druk het goed plat op de bodem en zet het in de koelkast.
3. Klop de slagroom luchtig met de suiker en klop de MonChou in een andere kom een beetje los. Meng de slagroom met de MonChou en giet het mengsel op de bastognelaag. Zet de taart voor 2 uur in de vriezer.
4. Zet de pot Nutella in een oven van 50 graden tot de chocopasta vloeibaar is. Haal de taart uit de vriezer en verspreid de Nutella erover. Zet de taart in de koelkast.
5. Smelt de chocoladereep au bain-marie en breek ondertussen de Kitkat in reepjes. Verspreid de gesmolten chocolade over de taart en druk direct de Kitkat-reepjes op de chocolade. Zet de taart weer in de koelkast zodat de chocolade hard kan worden.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
555 kcal
Vetten
38 gram
Koolhydraten
47 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
6 gram
Meer recepten in de categorie