Goed gevulde kippenbouillon
Lunch
4 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
1 pot kippenbouillon met vlees
1 kippenbouillontablet
2 stengels bleekselderij
300 gram ravioli gevuld met spinazie
2 eetlepels bladpeterselie (gehakt)
Bereidingswijze
1. Leng de pot bouillon aan met 3 potten water en breng aan de kook met het bouillontablet.
2. Schaaf de bleekselderij met een dunschiller glad en snijd de stengels in reepjes. Hak het mooie groen van de bleekselderij fijn en bewaar tot later gebruik.
3. Voeg de reepjes bleekselderij met de ravioli toe aan de kokende bouillon en laat nog 3 minuten zachtjes koken.
4. Breng de soep op smaak met versgemalen peper en roer de peterselie en bleekselderijblad er op het laatste moment door. Serveer direct.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
220 kcal
Vetten
6 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
30 gram
Eiwitten
12 gram
Meer recepten in de categorie