Grapefruitmimosa
6 pers.
ca. 10 min
Ingrediënten
½ pitahaya
3 rode grapefruits
1 fles Ita Prosecco Spumante (750 ml)
Benodigdheden: meloenbolletjestang, champagneflûtes, citruspers
Bereidingswijze
1 Halveer de pitahaya en schep met de meloenbolletjestang 12 mooie bolletjes uit het vruchtvlees. Of snijd het vruchtvlees in driehoekjes.
2 Pers 2½ grapefruit uit en snijd de resterende helft in 6 dunne plakjes. Verdeel het sap over de champagneflûtes en vul aan met Prosecco. Garneer met de pitahaya bolletjes en grapefruit. jes en gehalveerde plakjes grapefruit.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
121 kcal
Koolhydraten
7 gram
Eiwitten
1 gram