Vorige pagina
Grieks broodje met gegrilde komkommer
Handige informatie over dit recept
Menugang
Hoofdgerecht
Bereidingstijd
Ca. 10 minuten
Aantal personen
4
Alles wat je moet weten over dit recept
Ingredienten
- 4 harde broodjes
- 12 el tzaziki
- 1 komkommer, in reepjes, gegrild
- 2 geroosterde paprika's
- biologische peterselie, fijngehakt
Bereiden
Snijd 4 harde broodjes open. Leg de broodjes 1 minuut op de grill.
Bestrijk de onderste helft van de broodjes elk met 3 eetlepels tzatziki.
Beleg met reepjes gegrilde komkommer en bestrooi met zout en peper.
Snijd 2 geroosterde paprika’s (van de barbecue of uit een pot) in reepjes en verdeel over de komkommer.
Bestrooi met fijngehakte biologische peterselie. Dek af met de bovenkant van de broodjes.
Voedingswaarde
eiwit
11 g
koolhydraten
52 g
vet
9 g
Kcal
340