Griekse yoghurt met ontbijtkoek en lemoncurd
1 pers.
ca. 5 min
Overig
Ingrediënten
150 g Griekse yoghurt
2 el lemoncurd
1/2 el boter
1 plak ontbijtkoek, verkruimeld
1 el amandelschaafsel
1/2 doosje frambozen (à 125 g)
Bereidingswijze
Meng de yoghurt met de lemoncurd.
Verhit de boter in een koekenpan en bak het koekkruim al omscheppend krokant. Rooster het amandelschaafsel op het laatst kort mee.
Maak in een groot glas laagjes van yoghurt, frambozen, yoghurt en besluit met frambozen.
Bestrooi met het koekkruim en amandelschaafsel.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
460 kcal
Vetten
26 gram
Koolhydraten
45 gram
Eiwitten
10 gram