Groene appelsalsa
Amuse
4 pers.
ca. 15 min
Mexicaans
Ingrediënten
1 groene appel (in kleine blokjes, met schil)
1 citroen (rasp en sap)
5 eetlepels olijfolie
1 eetlepel verse koriander (gehakt)
1 lente-/bosui (in ringetjes)
Bereidingswijze
1. Meng de olijfolie met de rasp en het sap van de citroen, de koriander, bosui, appel, een snuf zout en versgemalen peper.
2. Voeg eventueel 1 avocado, in blokjes gesneden, toe.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
140 kcal
Vetten
13 gram
Waarvan verzadigd vet
2 gram
Koolhydraten
6 gram
Meer recepten in de categorie