Groentefriet
Bijgerecht
4 pers.
ca. 10 min
Nederlands
Ingrediënten
1 kleine knolselderij (geschild)
750 gram winterwortels (geschrapt)
1 citroen (sap)
6 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200ºC.
2. Snijd de knolselderij en wortel in dikke frieten van 8-10 mm dik en circa 10 cm lang. Besprenkel de knolselderij met citroensap.
3. Verdeel de frieten over de bakplaat. Besprenkel met de olie en bestrooi met 1 theelepel zout.
4. Bak de groentefriet in de oven in 20-25 minuten gaar. Schep tussendoor een keer om.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
265 kcal
Vetten
16 gram
Waarvan verzadigd vet
2 gram
Koolhydraten
19 gram
Eiwitten
4 gram
Meer recepten in de categorie