Ham met sinaasappel-ricottavulling
Borrel
5 pers.
ca. 15 min
Mediterraans
Ingrediënten
100 gram ricotta
2 eetlepels sinaasappelmarmelade
6 grote plakken coburgerham
12 toastjes
3 gedroogde tomaten op olie (in reepjes)
Bereidingswijze
1. Meng voor de vulling de ricotta met de sinaasappelmarmelade of abrikozenjam en versgemalen peper.
2. Halveer de plakken rauwe ham en leg deze naast elkaar. Schep op elk stuk 1 eetlepel van de vulling en vouw de ham eromheen.
3. Leg de hampakketjes met de gevouwen kant naar onderen op de toastjes of het geroosterd stokbrood.
4. Garneer met de reepjes gedroogde tomaat of sprieten bieslook.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
125 kcal
Vetten
5 gram
Waarvan verzadigd vet
3 gram
Koolhydraten
14 gram
Eiwitten
6 gram
Meer recepten in de categorie