Hamburger Italiano
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Amerikaans
Ingrediënten
4 ambachtelijke slagersburgers
0 boter om in te bakken
2 eetlepels geschaafde amandelen
4 Italiaanse bollen
1 bakje tapenade van zwarte olijven
1 handje rucola
2 tomaten
2 eetlepels Parmezaanse kaas
Bereidingswijze
1. Bak de hamburgers op de barbecue of in de pan in de boter.
2. Rooster in een andere pan de geschaafde amandelen zodat ze een beetje kleur krijgen.
3. Halveer de Italiaanse bollen en besmeer beide snijvlakken met de tapenade.
4. Beleg een zijde met een beetje rucola, een paar plakjes tomaat en een halve eetlepel geschaafde amandelen per broodje en leg hier de hamburger bovenop.
5. Bestrooi de hamburger met de geraspte kaas.
Meer recepten in de categorie