Hamrolletjes
Borrel
4 pers.
ca. 10 min
Mediterraans
Ingrediënten
30 gram walnoten
50 gram kruidenkaas
1.5 eetlepels balsamicoazijn
0 zout
0 versgemalen peper
4 eetlepels olijfolie
8 plakken hammen
50 gram rucola
4 eetlepels grof geraspte kaas
Bereidingswijze
1. Hak de walnoten fijn en meng met de kruidenkaas.
2. Roer een dressing van azijn, zout, peper en olijfolie.
3. Spreid de ham uit. Besmeer met het kruidenkaas-mengsel en verdeel de rucola erover.
4. Bestrooi met de kaas en druppel er wat dressing over. Rol luchtig op. Leg de rolletjes op een schaal.
Meer recepten in de categorie