Hartig gevulde kerstboom
Lunch
4 pers.
ca. 30 min
Europees
Ingrediënten
10 plakjes hartigetaartdeeg (ontdooid)
250 gram rundergehakt
0.5 eetlepels gehaktkruiden
1 ei (losgeklopt)
2 eetlepels paneermeel
20 gram pijnboompitten
Bereidingswijze
1. Snijd de velletjes hartige taartdeeg diagonaal doormidden zodat je 20 gelijke driehoeken krijgt.
2. Kneed het rundergehakt goed door met de gehaktkruiden, de helft van 1 losgeklopt ei en 1 à 2 eetlepel paneermeel. Vorm er 10 gelijke langwerpige balletjes van.
3. Verwarm de oven voor op 180°C. Leg 10 driehoekjes hartige taartdeeg op het werkblad en leg hierop een balletje gehakt. Druk het gehakt een beetje platter en leg de andere driehoekjes erbovenop.
4. Duw de zijkanten van het deeg op elkaar en snijd er met een klein mesje kartels in tot een kerstboomvorm.
5. Leg alle kerstbomen op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk ze met de rest van het ei en bestrooi met 20 g pijnboompitten.
6. Bak de kerstbomen in circa 10 à 15 minuten gaar en bruin. Serveer ze warm of koud.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
505 kcal
Vetten
22 gram
Waarvan verzadigd vet
6 gram
Koolhydraten
53 gram
Eiwitten
23 gram
Meer recepten in de categorie