Vorige pagina
Havermout-pannenkoek
Handige informatie over dit recept
Menugang
Ontbijtgerecht
Bereidingstijd
Ca. 20 minuten
Aantal personen
4
Alles wat je moet weten over dit recept
Ingredienten
- 3 rijpe, bevroren bananen
- 6 eieren
- 150 g havermout
- 10 g kokosolie
- 200 g blauwe bessen
- 3 el geraspte kokos
Bereiden
1 Prak in een kom 3 rijpe bananen fijn. Voeg 6 eieren en 150 g havermout toe en roer met de vork tot een beslag.
2 Verhit in 2 koekenpannen elk 10 g biologische kokosolie. Bak een pannenkoek op laag vuur, ze worden sneller bruin dan normale pannenkoeken. Wanneer je twee pannen gebruikt, ga je dubbel zo snel.
3 Serveer met 200 g blauwe bessen en 3 el geraspte kokos
Voedingswaarde
eiwit
17 g
koolhydraten
49 g
vet
28 g
Kcal
525