Let op: je gebruikt een verouderde browser
Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.
Havermoutreepjes
Ingrediënten
- 200 g havermout
- 100 g noten (walnoot, amandel of hazelnoot)
- 50 g pure chocolade
- 100 g rozijnen
- 75 g honing
- 50 g biologische roomboter
- 1 el water
- Keukenbenodigdheden: bakpapier
Handige informatie over dit recept
Tussendoor
Ca. 30 minuten
8 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Maal drie kwart van de havermout fijn in een blender. Hak de noten, chocola en rozijnen in stukjes.
- Doe het havermoutmeel met de rest van de havermout, de honing, nootjes, chocola en rozijnen in een kom.
- Snijd de boter in kleine blokjes en doe deze ook in de kom.
- Voeg 1 eetlepel water toe, meng alles en kneed tot een samenhangende deegbal.
- Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat en druk het plat (ongeveer 1 cm dik).
- Bak de koek 20 minuten in de oven.
- Haal de koek uit de oven en laat 5 minuten afkoelen.
- Snijd de koek in repen. Laat de repen verder afkoelen en bewaar ze in de koelkast.