Hete kip uit de oven
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Thais
Ingrediënten
8 drumsticks
4 eetlepels limoensap
2 gedroogde chilipepers (fijngestampt)
5 teentjes knoflook (geperst)
5 eetlepels zoete chilisaus
3 eetlepels wokolie
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180ºC.
2. Wrijf de drumsticks in met 2 eetlepels limoensap, de rode pepers en de helft van de knoflook. Laat even marineren. Meng de rest van het limoensap en de knoflook met de chilisaus.
3. Verhit de wokolie in een koekenpan en bak hierin de drumsticks rondom lichtbruin. Leg ze met het bakvet in een ovenschaal en bestrijk met de chilisaus.
4. Bak de kip in het midden van de oven in 25-30 minuten gaar.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
470 kcal
Vetten
27 gram
Waarvan verzadigd vet
7 gram
Koolhydraten
6 gram
Eiwitten
50 gram
Meer recepten in de categorie