Hotdogs met Turkse kruidensalade en yoghurtsaus
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Midden-Oosters
Ingrediënten
2 takjes munt
2 takjes platte peterselie
1 sjalot (fijngesnipperd)
1 tomaat (in kleine blokjes)
1 eetlepel olijfolie
3 eetlepels Griekse yoghurt
3 eetlepels mayonaise
1 teentje knoflook (geperst)
4 hotdogworsten
4 witte puntjes
Bereidingswijze
1. Hak de munt en peterselie fijn en meng dit met de sjalot en tomaat. Breng op smaak met zout, peper en een paar druppels olijfolie.
2. Meng de yoghurt en mayonaise met de knoflook en wat gemalen peper. Verwarm de hotdogworstjes volgens de aanwijzingen op de verpakking en snijd de hotdogbroodjes open.
3. Verdeel de kruidensalade over de broodjes en leg de worstjes erop. Lepel wat yoghurtsaus erover en serveer direct.
Meer recepten in de categorie