IJssandwich met koek
Nagerecht
10 pers.
ca. 75 min
Amerikaans
Ingrediënten
1 rol Oreo’s
1 rol Markant Suikerbruintjes puur
1 doos vanille-ijs
0 ovenschaal
0 plasticfolie
0 grote uitdrukvormpje cirkel zo als de koekjes
Bereidingswijze
1. Doe de Oreo’s in een kom en stamp ze een beetje fijn met de stok van de vijzel of met de onderkant van een beker of glas.
2. Haal het vanille-ijs 5 minuten voor gebruik uit de koelkast zodat het iets zachter wordt.
3. Bedek een ovenschaal met plasticfolie en doe het ijs erin. Het is de bedoeling dat je een ijslaag van 2 cm dik krijgt.
4. Zet de ovenschaal minstens een uur in de vriezer.
5. Haal het ijs uit de vriezer en druk 10 rondjes uit het ijs. Als je geen uitdrukvormpje hebt, kan het ook met een glas.
6. Plaats het ijsrondje tussen twee chocolade-koekjes en rol de zijkant door de kom Oreo-koekkruimels. Eet de ijs-sandwiches meteen op of leg ze in de vriezer tot je ze serveert.