Je gebruikt een verouderde browser

Dit kan ervoor zorgen dat niet alles op de website eruit ziet zoals je van ons gewend bent of dat sommige functionaliteiten minder goed werken. Om onze website optimaal te kunnen benutten, adviseren wij je een andere browser te gebruiken.

Let op: je gebruikt een verouderde browser

Vernieuw je browser of sluit de browser en start deze opnieuw op.

  1. PLUS/
  2. Recepten/
  3. Italiaanse groenteschotel met mozzarella

Italiaanse groenteschotel met mozzarella

Ingrediënten

  • 2 stuks preien
  • 1000 gram Hak schotel
  • 300 gram verse spinazie
  • 200 gram mozzarella
  • 4 stuks bruine pistoletjes
Italiaanse groenteschotel met mozzarella product foto

Handige informatie over dit recept

Recipes/Main Hoofdgerecht
Recipes/Time Ca. 30 minuten
Recipes/Persons 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Snijd de prei in ringen en spoel deze af in een vergiet onder koud stromend water.
  3. Verdeel de Hak groenteschotel over een ingevette ovenschaal en meng de spinazie en prei erdoorheen. Trek de mozzarella uit elkaar en verdeel over de ovenschotel. Bak 15 minuten in de oven.
  4. Snijd de pistoletjes in schuine plakken en grill deze in een hete grillpan totdat er grillstrepen ontstaan.
  5. Verdeel de groenteschotel over 4 borden en serveer samen met het geroosterde brood.
  6. TIP: Lekker met een gekookt eitje.

    Voedingswaarde

  • Kcal 289
  • Eiwit 18 g
  • Koolhydraten 27 g
  • waarvan suikers 13
  • Vet 11 g
  • waarvan verzadigde vetzuren 5
  • Vezels 9