Jam van physalis bessen
Ontbijt
1 pers.
ca. 30 min
Zuid-Amerikaans
Ingrediënten
100 gram physalis bessen
1 limoen
0.5 handsinaasappels
40 gram geleisuiker
330 milliliter water
Bereidingswijze
1. Verwijder de papieren omhulsels van de physalis. Was de bessen en halveer ze. Was de limoen en sinaasappel en snijd in stukjes.
2. Meng alle ingrediënten in een pan. Breng al roerend aan de kook.
3. Laat de jam circa 10 minuten zachtjes doorkoken. Haal de pan van het vuur, verwijder de stukjes limoen en sinaasappel en laat de jam afkoelen.
4. Giet de jam vervolgens in een weckpotje. Ongeopend is de jam 6 tot 9 maanden te bewaren.
Meer recepten in de categorie