Japanse boontjessalade
Lunch
6 pers.
ca. 15 min
Aziatisch
Ingrediënten
200 gram haricots verts
150 gram sugarsnaps
3 lente-/bosuitjes (in stukjes)
2 eetlepels Japanse sojasaus
2 eetlepels sesamolie
2 eetlepels sesamzaad
1 blikje tonijn naturel (uitgelekt)
Bereidingswijze
1. Breng een pan met ruim water en zout aan de kook. Blancheer de haricots verts 3 minuten en de sugarsnaps 1 minuut. De boontjes moeten nog zeer knapperig en groen zijn.
2. Spoel de boontjes onder koud water af en schep ze in een kom om met de bosui, sojasaus, olie en sesamzaadjes.
3. Schep dit in kleine schaaltjes en verdeel de tonijn erover.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
90 kcal
Vetten
5 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
4 gram
Eiwitten
8 gram
Meer recepten in de categorie