Japanse kleefrijst met zoete ham en bimi
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Japans
Ingrediënten
350 gram sushirijst
2 eetlepels sesamzaad
2 eetlepels honing
1 eetlepel Japanse sojasaus
1 eetlepel boter
250 gram gekookte ham (dikke plak)
500 gram bimi
Bereidingswijze
1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rooster de sesam in een droge, hete koekenpan en houd apart.
2. Verwarm de honing met de sojasaus en boter in een koekenpan op een lage stand. Snijd de ham in repen en verwarm in de honingsaus.
3. Kook de bimi in circa 4 minuten beetgaar in kokend water met zout en giet af. Schep de kleefrijst in kommen en schep de bimi of broccoli en zoete ham erop. Bestrooi met de sesam.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
500 kcal
Vetten
10 gram
Waarvan verzadigd vet
4 gram
Koolhydraten
79 gram
Vezels
5 gram
Eiwitten
21 gram
Zout
2 gram
Meer recepten in de categorie