Kaasburger met gegrilde courgette en pittige tomatensaus
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Amerikaans
Ingrediënten
4 Italiaanse bollen (afbak)
1 courgette (in plakken)
2 eetlepels zonnebloemolie
2 theelepels tijm
4 kaasschnitzels
200 gram pastasaus (pikant)
50 gram veldsla
Bereidingswijze
1. Bak de broodjes af in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk de courgetteplakken met 1 eetl. olie en bestrooi met de tijm en zout. Rooster ze goudbruin in een hete grillpan.
2. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de schnitzels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de pastasaus in een pan op een lage stand.
3. Snijd de broodjes open en beleg met courgette, schnitzel, pastasaus en veldsla. Leg de kapjes op de burgers.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
524 kcal
Vetten
18 gram
Waarvan verzadigd vet
7 gram
Koolhydraten
69 gram
Vezels
5 gram
Eiwitten
19 gram
Zout
3 gram
Meer recepten in de categorie