Kaasravioli met kip en citroensaus
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 15 min
Europees
Ingrediënten
500 gram broccoli (in kleine roosjes)
500 gram ravioli gevuld met kaas (koelvers)
2 eetlepels olijfolie
400 gram kipfilets (in blokjes)
5 eetlepels citroensap
1 theelepel honing
200 milliliter kookroom
2 eetlepels bieslook (gehakt)
100 gram Parmezaanse kaas (geraspt)
Bereidingswijze
1. Kook de broccoli circa 2 minuten. Voeg de ravioli toe en kook deze 3-4 minuten mee. Giet af en laat uitlekken.
2. Verhit de olie en bak hierin de kipfilet met zout en peper goudbruin. Voeg het citroensap, de honing en kookroom toe en stoof zachtjes circa 2 minuten.
3. Meng de ravioli met de broccoli en bestrooi met de bieslook en de Parmezaanse kaas.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
710 kcal
Vetten
28 gram
Waarvan verzadigd vet
12 gram
Koolhydraten
67 gram
Eiwitten
43 gram
Meer recepten in de categorie