Kabeljauw gerold in spek met ratatouille
6 pers.
ca. 5 min
Ingrediënten
Kabeljauwblokjes
Basilicum
Plakjes ontbijtspek
Olijfolie
Babycourgettes
Paprika, fijngesneden
Ui
Kappertjes
Bereidingswijze
Wikkel een kabeljauwblokje met een blaadje basilicum in een plakje ontbijtspek. Bak op de gourmetplaat. Verwarm olijfolie in een pannetje en maak een ratatouille van stukjes minicourgette, halve cherrytomaatjes, blokjes paprika, ui en een theelepel kappertjes. Serveer de kabeljauwblokjes met de ratatouille.
Meer recepten in de categorie