Kabeljauw met currypasta
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 20 min
Aziatisch
Ingrediënten
600 gram kabeljauwfilets
1 limoen (sap)
1 verse gember (geschild, geraspt, ca. 5 cm)
75 gram gele currypasta
2 eetlepels basilicum (grof gehakt)
Bereidingswijze
1. Dep de vis droog met keukenpapier. Meng het limoensap en de gember door de currypasta en bestrijk de kabeljauwfilet ermee. Laat 15 minuten marineren.
2. Leg de vis in de visklem en rooster 3-4 minuten per kant op de barbecue. Bestrooi voor het serveren met de basilicum. Lekker met een groene salade.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
155 kcal
Vetten
2 gram
Waarvan verzadigd vet
1 gram
Koolhydraten
6 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
28 gram
Meer recepten in de categorie