Kapucijners met spek en stroop
4 pers.
ca. 20 min
Overig
Ingrediënten
2 eetl. boter of vloeibaar bakproduct
1 eetl. olie
1 grote ui, gesnipperd
400 g ontbijtspek, in blokjes
4 takjes tijm, alleen de blaadjes
2 blikken of potten kapucijners (900 g uitlekgewicht)
suikerstroop
Bereidingswijze
Verwarm de boter samen met de olie in een pan met dikke bodem en fruit de ui in circa 5 minuten zacht. Voeg het spek en de tijm toe en bak in een paar minuten knapperig. Voeg de kapucijners toe, roer even door en laat met het deksel op de pan circa 10 minuten mee warmen. Serveer met de stroop.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
750 kcal
Vetten
50 gram
Koolhydraten
45 gram
Eiwitten
31 gram