Karbonade met noten-kruidkoek
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 30 min
Nederlands
Ingrediënten
2 eetlepels vloeibaar bakproduct
4 schouderkarbonades
50 gram ongezouten gemengde noten
2 sneeën witbrood (zonder korst)
1 mespunt korianderpoeder (ketoembar)
1 mespunt kaneelpoeder
1 mespunt gemberpoeder (djahé)
1 theelepel gedroogde tijm
1 theelepel gedroogde oregano
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Verwarm het bakproduct in de koekenpan. Bestrooi de karbonades rondom met zout en peper en bak ze kort om en om bruin. Leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat.
3. Vermaal de noten met de rest van de ingrediënten in de keukenmachine tot een grove massa en breng die goed op smaak met zout en peper.
4. Strooi dit op de karbonades en druk goed aan. Bak de karbonades in circa 20 minuten gaar en bruin in de oven.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
460 kcal
Vetten
33 gram
Waarvan verzadigd vet
9 gram
Koolhydraten
8 gram
Eiwitten
33 gram
Meer recepten in de categorie