Karbonade met salie en mosterd
Hoofdgerecht
4 pers.
ca. 25 min
Europees
Ingrediënten
4 haaskarbonades
3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels grove mosterd
2 eetlepels verse salie (fijngehakt)
Bereidingswijze
1. Wrijf de karbonades in met een mengsel van olijfolie, mosterd, zout, peper en salie. Laat dit minimaal 15 minuten intrekken.
2. Rooster het vlees 3-4 minuten per kant op een hete barbecue.
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
315 kcal
Vetten
19 gram
Waarvan verzadigd vet
5 gram
Koolhydraten
1 gram
Eiwitten
35 gram
Meer recepten in de categorie