Kerst tiramisu zonder rauw ei en alcohol
4 pers.
ca. 15 min
Italiaans
Ingrediënten
100 ml sterke espresso
4 eetlepels lichtbruine basterdsuiker
30 schuimkransjes mokka (Feestelijk PLUS)
400 ml slagroom
Chocolade kerststerren (Feestelijk PLUS)
Chocolade kerstbomen (Feestelijk PLUS)
1 eetlepel cacaopoeder
Extra nodig: mixer
Bereidingswijze
1 Zet 100 ml sterke espresso en breng met de lichtbruine basterdsuiker aan de kook. Laat het mengsel tot de helft inkoken tot een dikke siroop. Laat iets afkoelen.
2 Leg ca. 30 schuimkransjes mokka op een groot bord in de vorm van een ster. Klop de slagroom stijf met de mixer en verdeel over de schuimpjes. Zigzag de afgekoelde koffiesiroop erover, garneer met chocolade kerststerren en chocolade kerstbomen. Bestrooi vervolgens met 1 eetlepel cacaopoeder.
Variatietip!
Wijntip: Bienvenido cava
Voedingswaarden
Per portie
Calorieën
557 kcal
Vetten
29 gram
Koolhydraten
68 gram
Vezels
1 gram
Eiwitten
5 gram
Meer recepten in de categorie